jamiejackman

Gammeldags fruktkräm.

1 påse torkadfrukt ca 250 g

7 1/2 dl vatten

3/4 dl strösocker

1 1/2 msk potatismjöl + 1/2 dl vatten

Gör så här:

Lägg frukten i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt koka ca 10 min på svag värme. Tillsätt socker och låt koka ytterligare 5 min. Rör ihop potatismjöl och vatten. Dra kastrullen från värmen. Rör ner redningen. Ställ tillbaka på värmen och låt koka upp. Häll upp krämen i en skål.


Den är hur lätt som helst att göra & den är hur god som helst ! Mycket godare än " vanlig " kräm.







Koka frukterna i vattnet & i med sockret.


Blanda potatismjölet med vatten och vispa sedan ner i det med frukterna.



Klart !



Jätte gott *